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7月に行いましたマーロウスタッフ北海道研修の際に出会った食材「夏いちご」
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北海道で栽培される、「赤い妖精」と「すずあかね」という２種類のいちごを使ってプリンを作りました。
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「赤い妖精」の真っ赤なソースの真ん中に「すずあかね」をのせました。中のプリンはカスタードプリンです。開発試作の際にプリンのお砂糖を変えたり、いろいろと試したのですが「このいちごの酸味と香りはレギュラーのカスタードプリンが合う！」と決まりました。
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甘酸っぱくフルーティーな北海道いちごとカスタードプリンの卵、牛乳のコク、つるんとした食感が美味しいNEWプリンをぜひお召し上がりいただけたら嬉しいです🍓
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※9月中旬までは収穫量の関係で製造数が少ない場合がございます。
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※生のいちごを使用しております。まだ気温が高い時期なのでオンラインショップでの販売は控えさせていただきます。
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writerわたなべ
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■販売店舗　
全店
(オンラインショップでの販売はございません)
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■販売期間
店舗　2025年9月3日〜10月5日まで
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■価格　税込1,296円
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