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最初にご紹介する商品はアップルフェスタのきっかけになりました紅の夢を使った「クッキングアップルプリン」です。
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マーロウ冬の人気プリンで2017年にデビューしました。
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🍎紅の夢(くれないのゆめ)は果肉まで紅い珍しいりんごです。偶然が重なり誕生した品種であり、”神様がくれたりんご”とも呼ばれます。渋みがなく生食にも加工にも適した赤肉品種として登録されました。
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この鮮やかなピンク色は紅の夢そのものの自然な色です。紅の夢とてんさい糖で作られるコンポートをプリンの中にも上にもたっぷり使います。
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シャキシャキとした食感としっかりとした酸味のジューシーな果肉がカスタードプリンととても良く合っていてわたしも大好きなプリンです🍎
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こちらに使用する紅の夢コンポートは瓶詰めでも販売致します。横手市のなるせ加工研究会のみなさんが紅の夢を美味しく食べてもらいたい想いで考えて作ったコンポート。今年収穫した紅の夢を今まさに仕込でいただいているところです。美しい紅色にうっとりします。もうすぐマーロウに届きます✨わくわく✨
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writerわたなべ
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■販売店舗　
全店・オンラインショップ
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■販売期間
店舗　2025年12月1日〜1月上旬まで
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オンラインショップ受注期間
2025年11月27日朝9:00〜1月上旬まで
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■価格　税込896円