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お茶色の透明感と清涼感のあるビジュアルは日本の夏の川床をイメージさせる涼しさ🎐
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爽やかな緑茶と玄米の香ばしさが感じられる玄米茶を使ったジュレです。島根県の中村茶舗さんが作る玄米茶を使って作ります。中村茶舗さんはほうじ茶とくるみのブリュレプリンのほうじ茶も作ってくださっています。
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甘さは控えめに、喉越しよくお召し上がりいただける食感に仕上げました。
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中には大納言餡と静岡県産みかんのシロップ漬けを入れました。一緒に食べるとあんみつのよう♪
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玄米茶ジュレのさっぱり感とあんこの甘味、ジューシーなみかんがベストマッチ✨
マーロウの新作「和ジュレ」をぜひお試しいただけたら嬉しいです！
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writerわたなべ
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