~マーロウのカスタードプリンのこだわり~

1984年の創業以来作り続け皆様に愛し続けられている焼きプリンです。

今では、おかげさまで、1日2000個以上も出る程の人気商品になりました。
マーロウのテラスから マーロウのチャンドラールームから












マーロウのプリンはオーブンで焼いて卵の力でだけで固めた昔ながらの焼きプリンです。
ゲル化剤・糊料などで固めた物でもなく、ゼラチン等で冷やし固めた物でもありません。
プリンを食べる時型から抜いてカラメルを上にして
プリン本来の食べ方でたべて頂きたい為に、
マーロウのプリンは型から抜いた時、しっかりと立ちます。
材料も新鮮な北海道牛乳・質の良い食菜卵
砂糖・天然バニラビーンズしか使用しておりません。
もちろん添加物は一切使用しておりませんので小さいお子様からお年寄りまで
皆が安心して食べて頂けるプリンです。

牛乳を育てる理想の地、北海道東部根釧地区のチモシーと
クローバー中心の牧草で育った乳牛からとれる新鮮な牛乳と
動物性原料(動物体に由来するたん白質を主成分とするもので、魚粉や脱脂粉乳など)
を一切排除した植物性飼料を食べている鶏が産んだ質の良い食菜卵で作られます。
ビタミンEが普通卵の約4~5倍とコクがあり、卵独特の生臭さがなく北海道牛乳の
味や香りがより引き立ちます。
また、バニラエッセンスなどの人工香料は使わず全て天然バニラビンーズです。
プリンの表面の黒い粒は天然バニラビーンズです。

カラメル作りからプリンを流し込むまでマーロウのプリンは全てが手作りです。
カラメルは砂糖を焦がして作る本物のカラメルです。だから苦くて美味しいのです。
この苦味とプリンの甘味の微妙なバランスで美味しさが増すのが本物のプリンです。
カラメルの美味しさがとても大切です。

耐熱ビーカーですので
  一般家庭用レンジ・オーブンでも安心して使えます。

ビーカーは熱湯消毒が出来るのでより衛生的で安心です。
ビーカーは環境ホルモンの溶出の心配がありませんので安心です。
ビーカーは哺乳ビンの成分より良い素材を使用しておりますので安心です。

ビーカーのリユース
  マーロウでは、ビーカーの破損、汚損がないものに限り
一つ200円(税込)でお引取りしております。
 ただし、食洗機などで洗って絵柄や文字・メモリがはがれてしまったもの、
大きい傷のあるもの、綺麗に洗って頂いていないものなどは
お引き取りしておりません。ご了承くださいませ。


箱のリユース
  プリンを買う時に、前回購入時の箱を再利用させて頂くと
箱代30円(税込)を割引しております。


リデュース
  マーロウでは、ごみを出さない為に過剰な包装は致しません。